Lezioni di pasticceria. Un corso completo fotografato step by step. Ediz. illustrata E-libro


Lezioni di pasticceria. Un corso completo fotografato step by step. Ediz. illustrata - L. Montersino pdf epub

PREZZO: GRATUITO

INFORMAZIONE

LINGUAGGIO: ITALIANO
STORIA: 21/09/2017
SCRITTRICE/SCRITTORE: L. Montersino
ISBN: 9788861543768
FORMATO: PDF EPUB MOBI TXT
DIMENSIONE DEL FILE: 10,31

SPIEGAZIONE:

Attraverso centinaia di step by step e indicazioni accurate, il libro illustra le tecniche per imparare tutti i segreti del dolce, dalle ricette di base alle più raffinate decorazioni. Un volume pratico e completo, utilissimo per chi non sa da che parte cominciare ma anche per chi vuole migliorare e perfezionare la propria abilità. Il libro è stato ideato con la consulenza della rivista Dolcesalato e dello chef e pasticcere Luca Montersino.

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