L'oste della porta accanto. Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio E-libro


L'oste della porta accanto. Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio - Flavio De Maio pdf epub

PREZZO: GRATUITO

INFORMAZIONE

LINGUAGGIO: ITALIANO
STORIA: 05/10/2017
SCRITTRICE/SCRITTORE: Flavio De Maio
ISBN: 9788868581121
FORMATO: PDF EPUB MOBI TXT
DIMENSIONE DEL FILE: 4,39

SPIEGAZIONE:

Flavio De Maio è un oste dalla vena dissacratoria. "Quando verrà l'ora, se potessi scegliere come andarmene da questo mondo, mi piacerebbe realizzare una carbonara perfetta. E poi un infarto a chiudere con una malattia nobile e senza lunghe sofferenze la mia storia terrena. A ricordo eterno, una foto con il padellone tra le mani mentre manteco quel piatto. Così sogno di morire". Flavio al Velavevodetto è a Testacelo, territorio di taverne, figlie di un Mattatoio che per decenni ha pagato l'extra ai dipendenti con frattaglie e carni del quinto quarto. Il libro è una visita guidata all'interno di questa Osteria del sentimento, tra cocci a vista e antichi sapori. Entriamo in cucina, giriamo l'Italia seguendo i viaggi dell'oste alla ricerca delle materie prime. Lo accompagniamo nella scelta dei vini. Lo ascoltiamo mentre parla dei suoi piatti, raccontando prima la storia e poi la ricetta. C'è profumo di cucinato in queste pagine. E frutto di quell'abilità e passione che hanno sempre spinto le donne di casa davanti ai fornelli. Donne che hanno convinto Flavio che il segreto del successo è il ritorno all'antico: cucinare buon cibo e fare quatti chiacchiere con gli avventori.

...20, ci sarà show cooking e presentazione del libro "L'oste della porta accanto- Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio" a cura di Dario Torromeo e Flavio de Maio ... Torna il Festival della Carbonara: dal 19 al 21 gennaio ad ... ... . A seguire, dalle 20.00, ci sarà invece, l'incontro con Francesca Rocchi, Slow Food. L' oste della porta accanto. Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio. Autori Flavio De Maio, Dario Torromeo, Anno 2017, Editore Absolutely Free. € 20,00. 24h Compra nuovo. Vai alla scheda. Inserisci i termini di ricerca o il codice del libro. Libri. L'OSTE DELLA PORTA ACCANTO. Racconti e ricette di Flavio tra i cocci ... "L'oste della porta accanto", racconti e ricette dell ... ... . € 20,00. 24h Compra nuovo. Vai alla scheda. Inserisci i termini di ricerca o il codice del libro. Libri. L'OSTE DELLA PORTA ACCANTO. Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio . Absolutely Free Editore, euro 20 . Dario è un fratello, oltre a essere uno dei migliori giornalisti che ho frequentato. Con lui abbiamo fatto il giro del mondo, a volte come Jack Lemmon e Walter Matthau, diversi ma complici. Flavio è suo nipote anche se sono ... L'OSTE DELLA PORTA ACCANTO. RACCONTI E RICETTE DI FLAVIO TRA I COCCI DI TESTACCIO Autore: De Maio Flavio; Torromeo Dario Editore: Absolutely Free ISBN: 9788868581121. Prezzo di listino: € 20,00 Prezzo scontato: € 19,00 Sconto: 5 % ... L'OSTE DELLA PORTA ACCANTO. RACCONTI E RICETTE DI FLAVIO TRA I COCCI DI TESTACCIO Autore: De Maio Flavio; Torromeo Dario Editore: Absolutely Free ISBN: 9788868581121. Prezzo di listino: € 20,00 Prezzo scontato: € 19,00 Sconto: 5 % ... Libri di Cucina nazionale e regionale. Acquista Libri di Cucina nazionale e regionale su Libreria Universitaria: oltre 8 milioni di libri a catalogo. Scopri Sconti e Spedizione con Corriere Gratuita! - Pagina 43 "L'oste della porta accanto", racconti e ricette dell'osteria del sentimento… Ho scritto questo libro in chiaro conflitto di interessi. L'oste della porta accanto, quello del titolo, è mio nipote. Confesso la parentela, ma non credo che il testo ne risenta. Sono rimasto affascinato… Continua a leggere → Presentazione del libro "L'oste della porta accanto - Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio", a cura di Dario Torromeo e Flavio de Maio (Absolutely Free Editore, Ottobre 2017). Venerdì 19 gennaio dalle ore 19.00 alle ore 20.00. In occasione del Festival della Carbonara, venerdì 19 gennaio dalle ore 19.00 alle ore 20.00 Flavio al Velavevodetto presenterà il libro "L'oste della porta accanto - Racconti e ricette di Flavio tra i cocci di Testaccio", a cura di Dario Torromeo e Flavio de Maio (Absolutely Free Editore, Ottobre 2017)....